| 1950（昭和25）年10月 |
東京都渋谷区青山青葉町において高級チョコレート並びにキャンデーの製造販売を始める |
| 1952（昭和27）年09月 |
株式会社メリーチョコレートカムパニーを設立。原 堅太郎、社長に就任 |
| 1958（昭和33）年02月 |
東京の百貨店で初めてのバレンタインセール実施 |
| 1969（昭和44）年09月 |
東京都大田区大森西7丁目に本社工場を新築移転する |
| 1972（昭和47）年04月 |
マロングラッセの製造販売を始める |
| 1978（昭和53）年05月 |
デザートゼリー（フィフティフレッシュ）の製造販売を始める |
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| 1979（昭和54）年09月 |
ファンシーアメリカン（現在のファンシーチョコレート）の製造を始める |
| 1986（昭和61）年02月 |
生ケーキの製造販売を始める |
| 1986（昭和61）年10月 |
船橋工場新築完成 |
| 1986（昭和61）年12月 |
原 邦生、社長に就任 |
| 1994（平成 6）年 08月 |
船橋工場増築及び情報流通センター完成 |
| 1997（平成 9）年 09月 |
エスプリ ド メリーの製造販売を始める |
| 2000（平成12）年10月 |
サロン・ド・ショコラ パリに日本で初めて出展 |
| 2002（平成14）年11月 |
サロン・ド・ショコラ パリで準グランプリ受賞 |
| 2003（平成15）年11月 |
チョコレートショー ニューヨーク出展 |
| 2005（平成17）年10月 |
サロン・ド・ショコラ パリにて特別栄誉賞受賞 |
| 2006（平成18）年10月 |
サロン・ド・ショコラ パリにて、フランスショコラティエ連盟より「シュヴァリエ」の称号を受ける |
| 2006（平成18）年12月 |
ガーナ共和国アコチ村に図書館を寄贈 |
| 2007（平成19）年03月 |
新本社完成 |
| 2008（平成20）年09月 |
山田 政彦、社長に就任 |
| 2008（平成20）年12月 |
株式譲渡により、(株)ロッテホールディングスの100％子会社になる |
| 2009（平成21）年10月 |
サロン・ド・ショコラ パリにて3年連続で国際優秀賞を受賞 |
| 2010（平成22）年04月 |
 、社長に就任 |
| 2010（平成22）年06月 |
前年秋から開始したメリー桜プロジェクトの一環として世界遺産フランスのモン・サン＝ミシェルに桜を植樹 |
| 2010（平成22）年10月 |
創業60年を迎える |
| 2010（平成22）年10月 |
フランス セント・ヴァレンタイン村と友好提携を結び、「愛のチョコレート」セント・ヴァレンタイン親善大使企業に任命される |
| 2011（平成23）年07月 |
創業60年を機に始めた「メリーのサマーバレンタインデー」を、レイモン・ペイネ氏のイラストをモチーフに展開 |
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