フランス産岩塩が創るおいしさの秘密
生地に加えたフランス産の岩塩が素材の味を引き立てます。
バターが香るクッキーとリーフパイは豊かでコクのある味わいが楽しめます。
―お酒不使用―
フランス最高職人賞 MOFショコラティエ・コンフィザー
ブルーノ ル・デルフ氏 監修
MOF（Meilleur Ouvrier de France）とは…
フランス最高職人賞という、
フランス国家から認められた職人のことです。
高度な技術を伝承していける職人にのみ与えられる、
大変栄誉ある賞です。
岩塩が味わいのアクセントに
フランス産の岩塩を入れることでアクセントが加わり、素材本来の味を引き立て、奥行きのある味わいが広がります。
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