22日（土）17時という一番良い時間帯のデモンストレーションには多くの人々が集まり、メリーのチョコレート職人の技の細かさと美しさに、拍手が鳴り止まない状態に。その結果、「マダムセツコ」はアワードショコラにおいて、「特別栄誉賞」を受賞。これはアワードショコラで初めての賞、150社ほどの出展社すべての中から、総合的に一番優れたブースに与えられる最も栄誉のある賞です。なんと審査員満場一致の結果ということでした。

　「マダムセツコ」の新しいシリーズ「ショコラ ミレジメ」も、サロン開催時期に日仏同時発売しました。「ショコラミレジメ」は、古典的な和のモチーフを取り入れ、巧みに作り上げられた12種類の小粒チョコレート。ホワイトチョコレートのガナッシュに宇治抹茶を練り込んだ「抹茶」など、和と洋の素材の持ち味を生かし、その融合の妙を表現しています。可愛らしいデザインと多彩な味で、日仏両国で人気となりました。
　ブースの展示物では、「マダムセツコ」は美女を描いた東洋と西洋の名画をテーマに選びました。東の代表として喜多川歌麿作の「高島屋おひさ」、西の代表としてレオナルド・ダ・ヴィンチ作の「モナリザ」をチョコレートで制作。メリーの職人の「技」で繊細な美人画を表現豊かに再現し、東洋と西洋で微妙に異なる美への認識や文化の相違を描きました。ここでも多くの方々が、完成度の高さに感嘆のため息をもらしていました。