カカオベルトのガーナ、エクアドル、ベネズエラ産を厳選した「ハイカカオセレクション」を新発売

2020.09.29

10月1日（木）より順次、全国の百貨店や量販店のメリーチョコレートショップ、メリーオンラインショップにて「ハイカカオセレクション」を販売します。

カカオ分は最も美味しく感じられる72%を含有、使用するカカオはカカオベルトに位置するガーナ、エクアドル、ベネズエラ産を厳選し単独の産地で製品化したのが特長です。ウイスキーのシングルモルトのようにブレンドするのではなくシングルカカオで、より産地の個性を光らせました。カカオの産地の違いを楽しみながら、チョコレート本来のおいしさをじっくり味わえます。

「ハイカカオセレクション」は、チョコレートメーカーとしての70年に渡る歴史の中で得た知識、知見から生まれたチョコレート好きに向けた新商品です。在宅勤務や家事の合間のコーヒータイムに食べて、疲れた脳や身体をリフレッシュしてください。

＜商品情報＞

ガーナ10枚、エクアドル10枚、ベネズエラ10枚

ガーナ6枚、エクアドル6枚、ベネズエラ6枚

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＜産地別チョコレートの特徴＞

【ガーナ】ガーナ産カカオマス使用
酸味、苦みのバランスが良く、豊かなコクが特長。余韻の残る香ばしさが感じられる味わいです。

【エクアドル】エクアドル産カカオマス使用
花のような香りと果実感が特長。苦みや酸味は控えめでお口の中で広がる香りをお楽しみいただけます。

【ベネズエラ】ベネズエラ産カカオマス使用
雑味が少なく、ナッツのようなまろやかな旨みが特長。酸味と果実感のバランスが良く、上質で繊細な風味が印象的です。