
2025.10.1
10月1日(水)、メリーチョコレートのトップショコラティエ 大石茂之は、大阪・関西万博『静けさの森』休憩所にて万博のテーマプロデューサーの宮田裕章氏が行う「食と暮らしの未来」をテーマにするトークセッションに招かれ、ライフスタイリスト大田由香梨氏とともに登壇することになりました。
このトークセッションは、大阪・関西万博のテーマプロデューサーの宮田裕章氏が「食と暮らしの未来」をテーマに“食”の専門家を招いたトークセッションで、フランスのミシュラン三つ星レストランのシェフや日本の料亭の料理長などが登壇し、食文化や未来についてそれぞれの視点で語られた大変レアで貴重な場です。
大石トップショコラティエはそのトリを飾ることになりました。
「チョコレートが人をつなぐ未来」
―チョコレートが人にできること―
大石がパリのチョコレート展 サロン・デュ・ショコラで日本の食材のチョコレートで多くの人を驚かせた体験、魅力的な生産者に出逢って生まれたチョコレートの開発秘話、日本をめぐり生産者と地方創生を目指す近年の活動など、チョコレートが結ぶ人とのつながりをテーマプロデューサー宮田裕章氏とライフスタイリストの大田由香梨氏と語り、チョコレートの未来についても考えていく予定です。
日 時:2025年10月1日(水)16:00-16:45
会 場:大阪・関西万博 『静けさの森』 休憩所
※最寄駅:大阪メトロ中央線 夢洲駅
*入場に関しては、当日、整理券が配布される予定です。配布の時間は決まっていません。
イベントに関してはこちらをご覧ください
静けさの森アートプロジェクト
https://forest-expo2025.jp/#program
*スケジュールは予告なく変更する場合があります。ご了承ください。
*こちらのイベントに関しましては、メリーチョコレートではお問い合わせいただいてもご対応できません。

慶應義塾大学教授/大阪・関西万博テーマ事業プロデューサー
宮田裕章 Hiroaki Miyata

クリエイティブディレクター /ライフスタイリスト
「森の饗宴」コーディネーター
大田由香梨 Yukari Ota