Scroll

地酒ガナッシュ

地酒の個性が際立つ、香り高くコク深い味わい

地元でこよなく愛され続けている銘酒が、メリーの生チョコレートとめぐり逢い。
個性が際立つ地酒の特徴を活かして、生チョコレートをより香り高くコク深い、大人の味わいに仕上げました。

  • 川徳 限定(岩手県)
    山ぶどうワインガナッシュチョコレート

    岩手県産の山ぶどうにこだわった赤ワインを使用しました。
    やや甘口で酸味、渋味の調和のとれた落ち着いた味わいの山ぶどうワインと、ビターガナッシュのハーモニーをご堪能ください。

    90g¥ 1,080

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 西武秋田店 限定
    刈穂ガナッシュ 純米大吟醸 嘉永

    秋田県の刈穂酒造が作り上げる、小規模仕込みで醸造した刈穂蔵最高峰の純米大吟醸を使用。香り高く、華やかに広がる味わいをまろやかなミルクガナッシュに仕立てました。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 仙台三越 限定
    まほろばの貴婦人 赤 ワインガナッシュチョコレート

    国内屈指のぶどうの産地として有名な山形県高畠町にある高畠ワイナリーのまほろばの貴婦人 赤を使いました。バラやベリーのような優雅な香りとカカオに似た赤ワインの苦みがスイートチョコレートのガナッシュを深い味わいに仕上げます。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 仙台三越 限定
    まほろばの貴婦人 白 ワインガナッシュチョコレート

    国内屈指のぶどうの産地として有名な山形県高畠町にある高畠ワイナリーのまほろばの貴婦人 白を使いました。白ワインのバラやマスカット、ハチミツのような柔らかな甘みと柑橘系の爽やかな酸味がきいた、くちどけの良いホワイトチョコレートのガナッシュです。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 藤崎本店 限定(宮城県)
    浦霞ガナッシュ

    享保九年(1724年)創業の老舗酒蔵、株式会社佐浦。広く知られる「浦霞」は、"品格のある酒"(Classic and Elegant)を目指して作り上げられたお酒です。熟した果実のような気品ある吟香、柔らかい甘みと落ち着いた味わいをスイートチョコレートが引き立てます。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 藤崎本店 限定(宮城県)
    MIGAKI-ICHIGO×浦霞 ガナッシュチョコレート

    浦霞の醸造元、株式会社佐浦が手掛ける酒米の最高峰「山田錦」100%の純米大吟醸に、食べる宝石をコンセプトとした「ミガキイチゴ」をつけ込んだリキュールを使用。苺の甘味と酸味、芳醇な香りをホワイトチョコレートのガナッシュが引き立てます。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • うすい百貨店 限定(福島県)
    「十ロ万」純米吟醸 ガナッシュチョコレート

    季節のうつろいとともに蔵の中でゆっくりと熟成された「十ロ万」。時を経て丸みと奥深さが増し、まろやかでトロンとした味わいがミルクビターガナッシュとよく合います。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 小田急百貨店 新宿店・町田店 限定
    聚楽第 純米大吟醸 ガナッシュチョコレート

    酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた、京都の蔵元 佐々木酒造の特別なお酒を使用。果実のような吟醸香と気品のある味わいをスイートガナッシュが引き立てます。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 金沢エムザ 限定
    上林金沢茶舗 加賀棒茶 ガナッシュチョコレート

    香りと甘みの高い一番茶の中でも若く柔らかな茎を、熟練の技術で丁寧に芯までふっくら焙じて作られた加賀棒茶とラム酒をホワイトチョコレートのガナッシュに合わせ、芳醇で優しい味わいに仕上げました。加賀棒茶の贅沢な味と香り、甘い余韻をお楽しみいただけます。
    上林金沢茶舗の加賀棒茶Ⓡを使用

    90g¥ 1,080

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 松坂屋名古屋店 限定
    蓬莱泉 空ガナッシュチョコレート

    元治元年(1864年)創業の老舗、関谷醸造が手掛ける純米大吟醸「蓬莱泉 空」をスイートガナッシュに仕立てました。上品な香りと米の旨味・甘みを楽しめる一品です。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • 松坂屋名古屋店 限定
    ほうらいせん 日本酒でつくった梅酒 ガナッシュチョコレート

    元治元年(1864年)創業の老舗 関谷醸造が奥三河の契約農家で栽培された梅の実を日本酒で漬け込んで作った、アルコール度数が低く口あたりのよい梅酒を使いました。日本酒の旨みと梅の風味を感じられるミルクビターガナッシュです。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • あべのハルカス近鉄本店 限定(大阪府)
    日本酒仕込みの梅酒 梅の酔 ガナッシュチョコレート

    滋賀県長浜市 佐藤酒造の「梅の酔」を使用。長浜の地酒 湖濱に滋賀県米原産の完熟梅を漬け込んで造られた梅酒は、日本酒の芳醇なうまみと梅の酸味が絶妙なバランスです。ほろ苦さのあるミルクビターガナッシュに合わせ、口の中で広がる奥深い味わいを大切に創り上げました。
    ※世界の女性ワイン専門家が選ぶ第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021の日本リキュール部門で金賞を受賞した梅酒を使用しています。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

  • いよてつ髙島屋 限定(愛媛県)
    島紅2020 樽熟成 ガナッシュチョコレート

    愛媛県今治市大三島で栽培されたマスカット・ベーリーA種の葡萄を、丸ごと漬け込む醸し発酵を行ったのち、フレンチオークの樽で熟成した赤ワインを使いました。甘いベリーの香りと樽由来のスパイシーな香りが特徴です。ビターチョコレートに合わせ、香り高く、深く豊かな味わいのガナッシュに仕上げました。

    90g¥ 1,296

    お酒アイコンお酒を使用しています。

Brand Lineupブランド一覧

special movieわがままバレンタイン
特別対談

Play Icon

メリーチョコレート広報担当とアナウンサー柳沼愛子さんが語る、「わがままバレンタイン」