ふっくらしっとり、
広がる味わいケーキ
素材の持ち味を活かした繊細な味わいのケーキ。ふっくら、しっとりと丁寧に焼き上げました。
フランス最高職人賞 MOFショコラティエ・コンフィザー
ブルーノ ル・デルフ氏 監修
MOF（Meilleur Ouvrier de France）とは…
フランス最高職人賞という、
フランス国家から認められた職人のことです。
高度な技術を伝承していける職人にのみ与えられる、
大変栄誉ある賞です。
しっとりとした食感のヒミツ
パウンドケーキは通常、上が膨らんだ形状が多いのですが、焼くときに型のふたを閉めることによって四角い形になり、しっとり感がアップした食感がお楽しみいただけます。
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