パリのサロン・ド・ショコラを終えて間もなく、11月7日(金)から9日(日)にチョコレートショーインN.Y.が開かれました。現地は、ちょうど大統領選を終え、新大統領が決定した歴史的なCHANGEのとき。チョコレートショーも会場が変わり、よりビッグにリニューアルしました。「ピア94」というホールは、ハドソンリバーの埠頭にあり、前回より3.6倍もの面積で開放的。チョコレートショーの隣では、チョコレートと最高のマリアージュのカクテルやワインのブースが並ぶ「テイスティングショー」も開催されて、動員数もグッとアップしました。
6日(木)の6:00p.m.から前夜祭がスタート。VIPがリムジンで集まり、グランマニエやオードブルを楽しみながらファッションショーを鑑賞するというイベントで、エンターテイメントの本場N.Y.らしいスタイリッシュなショーが始まりました。